Салат с творогом. Хотите побаловать своих любимых необычным и пикантным блюдом? Этот салат не только вкусный, но и легкий. Он отлично подойдет на завтрак или для праздничного стола, когда так хочется удивить любимых своими шедеврами кулинарии. Достаточно легкое приготовление с обычными компонентами сделает готовку салата одним удовольствием. Для приготовления салата с творогом необходимо:
Ингредиенты:
- 150 гр. творога
- 300 гр. свеклы
- 50 гр. грецких орехов
- 2 шт. куриных яиц
- 50 гр. зелени укропа
- Соль
- 1 луковица
- 50 гр. зелени петрушки
- Тмин
- 4 ст. ложки майонеза
Приготовление:
Свеклу тщательно вымываем и отвариваем до готовности. Затем ее охлаждаем, очищаем от оболочки и натираем всю на средней терке .
Не крупную луковицу очищаем от шелухи и измельчаем.
Грецкие орехи так же измельчаем.
Свежую зелень мелко нарезаем.
Куриные яйца отвариваем, охлаждаем и, очистив от скорлупы, нарезаем небольшими кубиками.
Далее соединяем вместе яйца, лук, творог, петрушку, укроп и орехи, добавив по вкусу соль и тмин, тщательно все перемешиваем.
В небольшое глубокое блюдо выкладываем свеклу и поливаем ее половиной майонеза. Наверх выкладываем творожную массу и смазываем салат второй половиной майонеза. Посыпаем все измельченной зеленью и подаем на стол наш замечательный салат с творогом.