Молочные коктейли — это напитки, которые приготовлены на основе различных молочных продуктов: йогурте, кефире, ряженке, сливках, сгущенном и топленом молоке, а не только, как многие считают, на основе мороженого или цельного молока. Существует достаточно много разновидностей этих смешанных напитков. Самая, пожалуй, распространенная из них — это айс-крим, которая подразумевает под собой сочетание жидкости, фруктов и мороженого.
Главной прелестью является то, что молочные коктейли в сочетании с разнообразными фруктами и ягодами понравятся каждому и даже тем, кто не любит молоко и молочные продукты. И самый привередливый ребенок вряд ли откажется от сладкого, вкусного молочного коктейля с его любимыми ягодами и фруктами. А ведь эти напитки так полезны и необходимы как детям, так и взрослым из-за содержания огромного количества витаминов и микроэлементов. Молочные коктейли хорошо освежают и насыщают весь организм питательными веществами. Людям, которые 
следят за фигурой и боятся набрать лишние килограммы, также не стоит пренебрегать употреблением такого вида смешанных напитков. Нужно лишь добавлять в молочные коктейли обезжиренное молоко и йогурт меньшей жирности.
Приготовить молочные коктейли в домашних условиях не составит труда, нужно лишь приобрести блендер. А в чем подать такую вкуснятину, я думаю, найдется.
Существует большое разнообразие рецептов молочных коктейлей, есть также свои секреты и особенности в приготовлении, которые нужно учитывать, чтобы достичь желаемого результата. Так, например, молоко для коктейля нужно брать обязательно охлажденное, так его легче взбить до образования пены. Если добавляете мороженое – лучше использовать без добавок и остановиться на обычном пломбире, так как оно придаст густую и одновременно мягкую консистенцию напитку. И еще много полезного вы сможете узнать на нашем сайте.
Оставайтесь с нами, и мы рады будем радовать вас новыми рецептами и полезной информацией.