Сладкие и вкусные блинчики с бананом. Разве сможет кто-нибудь устоять перед этим лакомством? Обязательно приготовьте такое блюдо – и у вас появится возможность насладиться им за чашкой горячего чая. Ведь что может быть лучше шоколадно – фруктового сочетания к этому блюду. Для того чтобы приготовить блинчики с бананом, вам понадобится:
Ингредиенты:
- 2 стакана муки (пшеничной)
- 2-3 шт. куриного яйца
- 500 мл молока
- 60 гр. масла (сливочного)
- Ванилин (по вкусу)
- 3 ложки (столовые) сахарного песка
- Масло подсолнечное (для жарки)
- Бананы
- Шоколад
Нагреваем молоко до теплого состояния.
Растапливаем 50 грамм масла (сливочного).
Взбиваем венчиком яйца c 2 столовыми ложками сахара.
Все выше перечисленное смешиваем.
Постепенно всыпаем муку. Чтобы не было комков, постоянно помешиваем.
Добавим ванилин.
Выпекать блинчики следует на среднем огне, постоянно смазывая сковороду.
Приготовим начинку. Фрукты очищаем, разрезаем пополам. Каждую половину – вдоль на четыре части. На сковороде растапливаем 10 грамм масла, всыпаем туда же 1 ложку (столовую) сахара и выкладываем подготовленные бананы. Слегка обжариваем.
Начиняем блинчики и заворачиваем их.
Обжариваем с обеих сторон или запекаем в духовом шкафу.
Перед подачей на стол, поливаем наши блинчики с бананом растопленным шоколадом.