К холодным закускам относятся блюда, приготовленные из разных копченостей, отварных или свежих овощей, остуженного мяса, рыбы, грибов, солений. Такие блюда обязательно помещаются в холодильник перед подачей на стол, отсюда и пошло название холодные закуски, основной целью которых является взбудоражить аппетит, подготовить рецепторы к горячему основному блюду. В Италии, например, те же холодные закуски называют антипасто, …
Хочу поделиться с вами идеей приготовления очень интересного блюда – это закусочные шарики. Хрустящие, со сливочным вкусом, они идеально подойдут в качестве закуски. На столе выглядят оригинально и празднично. Для того чтобы приготовить закусочные шарики, вам понадобятся следующие продукты: Ингредиенты: Приготовление: Тесто слоеное вынимаем из пакета, скатываем в колбаску. Сливаем всю жидкость из оливок. Кроме …