Этот салат из вареного мяса разработан специально для хозяек, которые хотят побаловать своих мужчин не только вкусной, но и сытной едой. В нем полный набор всех продуктов, которые так любят наши мужчины, а его вкус порадует сильный пол своей пикантностью и тонкостью аромата, не говоря уже о том, что это блюдо очень аппетитно не только внешне. Для его приготовления необходимо:
Ингредиенты:
- 500 гр. говядины
- 200 гр. шампиньонов
- 2 штучки репчатого лука
- 1/2 пучка свежей петрушки
- 2 шт. огурца
- 1 ч. ложка острого соуса
- 6 ст. ложек масла растительного
- 1 крупное яблоко
- 2 средние морковки
- Маринад от огурцов примерно 6 ст. ложек
- Черный молотый перец
- Щепотка соли чесночной
- 1 шт. сладкого перца
Говядину отвариваем, охлаждаем и режем уже вареное мясо кубиками размером примерно по 2 см.
Петрушку мелко рубим.
Стручок сладкого перца разрезаем пополам, вынимаем зерна и перегородки. Затем половинки стручка режем полосками.
Отвариваем морковку и охлаждаем.
Репчатый лук нарезаем кольцами.
Маринованные огурцы вместе с морковью режем ломтиками.
Шампиньоны разрезаем на 4 части, крупные же нарезаем восьмушками.
Яблоко разрезаем на 8 частей, вынимаем сердцевину, а восьмушки яблока ломтиками.
Маринад от огурцов смешиваем с растительным маслом, соусом, молотым перцем, чесночной солью и петрушкой.
Перемешиваем все ингредиенты в салатной миске, поливаем наш салат из вареного мяса соусом и даем ему настояться под крышкой один час.